Salata de fructe pentru Craciun este o reteta foarte simpla. Aveti nevoie de portocale, cuisoare si fructe in combinatia preferata. Coaja de portocala decorata cu cuisoare va avea un efect olfactiv si vizual minunat.
Salata de fructe pentru Craciun este o reteta foarte simpla. Aveti nevoie de portocale, cuisoare si fructe in combinatia preferata. Puteti folosi fructe exotice din import sau fructe din compot.
Spalati bine portocalele si apoi taiati-le un capacel, cam la doua treimi din inaltimea fructului. Scobit apoi din miez, dar in asa fel incat sa nu ajungeti la parte alba. Daca va este mai la indemana puteti folosi un storcator de citrice pentru aceasta operatiune, insa cu mare grija sa nu stricati coaja.
Dupa ce ati golit portocale ornati cupele din coaja cu cuisoare.
Separat intr-un bol taiati fructele bucati, puneti o lingurita de ghimbir, una de scortisoara, un pic de suc de portocale si coniac. Daca nu va este pe plac puteti renunta la alcool, cu toate ca coniacul ii da o aroma deosebita.
Lasati compozitia de salata de fructe sa stea la rece cateva ore pentru ca aromele sa se patrunda bine, dupa care puneti in cupele de portocala.
Salata de fructe pentru Craciun este ideala la finalul unei mese incarcate.
Daca Bivolaru are spirala, de ce sa nu am si eu...care se baga la o spirala spiritualo-gustativa...:))
Spirala cu vinete si carneOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj