Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Salate de fructe  / Salata de prune si struguri cu sos de vin

Salata de prune si struguri cu sos de vin

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:08
Distribuie

3/4 din cantitatea de zahar se rumeneste pina se topeste, la foc mic, apoi se adauga margarina si se amesteca bine. Separat, vinul se fierbe cu scorti

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/2 kg. prune negre
  • 1/2 kg. boabe de struguri albi si negri
  • 200 gr. zahar tos
  • 1 lingurita margarina
  • 250 ml. vin
  • zahar vanilat
  • scortisoara

Mod de preparare

3/4 din cantitatea de zahar se rumeneste pina se topeste, la foc mic, apoi se adauga margarina si se amesteca bine. Separat, vinul se fierbe cu scortisoara si zahar vanilat, apoi se adauga restul de zahar tos. Cu acest sos se oparesc fructele (prunele se curata de simburi in prealabil, iar daca sint mari se taie felii). Imediat se adauga zaharul ars, fierbinte. Se lasa la rece cca. o ora inainte de servire.


Se lasa la rece cca. o ora inainte de servire. Salata se poate orna cu frisca sau inghetata de vanilie.

Pe aceeași temă:

Mere umplute cu branza
Pepene cu fructe si inghetata
Mere umplute cu fulgi de ovaz
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...