Spuma de albus cu caise

Se fierb caisele in apa in care s-a dizolvat aspartamul, se trec prin sita si se pun intr-un vas, pe foc, pana scad, ca un piure gros. Albusurile se b

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 albusuri
  • 250 g caise
  • 12 tablete aspartam
  • 100 ml apa

Mod de preparare

Se fierb caisele in apa in care s-a dizolvat aspartamul, se trec prin sita si se pun intr-un vas, pe foc, pana scad, ca un piure gros. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu piureul de caise racit. Compozitia se pune intr-un castron si se da la rece.
Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Spuma de capsuni

Spuma de zmeura

Tarta cu caise

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide