Spuma de albus cu caise

Se fierb caisele in apa in care s-a dizolvat aspartamul, se trec prin sita si se pun intr-un vas, pe foc, pana scad, ca un piure gros. Albusurile se b

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 albusuri
  • 250 g caise
  • 12 tablete aspartam
  • 100 ml apa

Mod de preparare

Se fierb caisele in apa in care s-a dizolvat aspartamul, se trec prin sita si se pun intr-un vas, pe foc, pana scad, ca un piure gros. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu piureul de caise racit. Compozitia se pune intr-un castron si se da la rece.
Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Spuma de capsuni

Spuma de zmeura

Tarta cu caise

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.