Spuma de albus cu mere este foarte gustoasa si simplu de pregatit. Rpima data trebuie sa pregatiti piureul de mere.
Spuma de albus cu mere este foarte gustoasa si simplu de pregatit. Prima data trebuie sa pregatiti piureul de mere. Se spala 3-4 mere, se aseaza intr-o tava cu putina apa si se dau la cuptor. Dupa ce s-au copt, se scoate miezul cu o lingurita si se trece prin sita. Se pun albusurile intr-un castron si se bat cu telul sau cu mixerul pana incep sa se ingroasa, se adauga treptat, zaharul continuand amestecatul. Cand albusurile sunt aproape legate, se adauga piureul de mere, amestecandbine pana se obtine o crema spumoasa si omogena. Se pune in cupe sau in castronase si se baga la frigider.
Spuma de albus cu mere se serveste rece. Se garniseste cu biscuiti sau cu bucati de mere.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii