Spuma de lamaie

Coaja de lamaie rasa impreuna cu zeama de lamaie, zaharul si galbenusurile se freaca pe bain-marie pana cand devin ca o crema. Se lasa apoi sa se race

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 lamai
  • 100 gr zahar
  • 3 oua

Mod de preparare

Coaja de lamaie rasa impreuna cu zeama de lamaie, zaharul si galbenusurile se freaca pe bain-marie pana cand devin ca o crema. Se lasa apoi sa se raceasca si se amesteca cu albusurile batute spuma.
Spuma se serveste din cupe.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura televizor

Lapte de pasare

Prajitura snikers

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!