Se freaca intr-un vas galbenusurile cu zaharul, se adauga laptele fierbinte, putin cate putin, amestecand mereu. Se pune vasul in bain-marie si se bat
Se freaca intr-un vas galbenusurile cu zaharul, se adauga laptele fierbinte, putin cate putin, amestecand mereu. Se pune vasul in bain-marie si se bate compozitia cu telul pana devine cremoasa.
Se ia vasul de pe foc, se pune gelatina (inmuiata inainte) si vanilia. Se bate compozitia la rece pana se face ca o spuma, apoi se pune intr-un castron si se da la rece.
Se serveste rece.
Alte retete recomandate:
Pandispan cu visine caramelizate
Spuma de zmeura
Tort tiramisu
Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...
Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzatDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti