Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Spume / Spuma de vin alb

Spuma de vin alb

Name: Spuma de vin alb
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un ou (albusul); 2 linguri mari de vin alb (dulce sau demidulce); smantana (175 ml); 1/2 lamaie (coaja rasa si zeama); o lingura cu varf de zahar pudra; o limeta pentru ornat; fursecuri (optional).

Spuma de vin alb este un desert aromat.. spumos..fin… si extrem de simplu de preparat! Dizolvati zaharul in zeama de lamaie amestecata cu vinul.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un ou (albusul)
2 linguri mari de vin alb (dulce sau demidulce)
smantana (175 ml)
1/2 lamaie (coaja rasa si zeama)
o lingura cu varf de zahar pudra
o limeta pentru ornat
fursecuri (optional).

Mod de preparare

Spuma de vin alb este un desert aromat.. spumos..fin… si extrem de simplu de preparat!
Dizolvati zaharul in zeama de lamaie amestecata cu vinul, apoi adaugati coaja rasa de lamaie si smantana si mixati pana se face o pasta cremoasa.
Albusul se bate spuma pana se intareste bine astfel incat sa nu cada cand intoarceti castronul, iar apoi se amesteca incet si treptat cu crema de smantana. Se tine la frigider ca sa se intareasca.
Inainte de servire, spuma de vin alb se orneaza cu felii de lamaie. Este exceptionala!

Spuma de vin alb serviti-o cu niste fursecuri fine cu ciocolata!

Pe aceeași temă:

Spuma de branza cu capsuni si cirese

Spuma de branza si capsuni

Desert la pahar cu capsuni

retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri

Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa