Spuma dietetica de gutui

Dupa ce se spala bine gutuile, li se scot casutele cu samburii si se pun la copt in cuptor, intr-o tava cu foarte putina apa. Cand gutuile s-au copt

Mod de preparare

Dupa ce se spala bine gutuile, li se scot casutele cu samburii si se pun la copt in cuptor, intr-o tava cu foarte putina apa. Cand gutuile s-au copt bine, se scot si se trec prin sita. Piureul obtinut se amesteca cu albusurile, zaharul si coaja de lamaie si se bate piureul cu telul, pana devine o crema. Se serveste imediat.

Se serveste proaspata.

Alte retete recomandate: Spuma de capsuni

Spuma de zmeura

Tarta cu fructe