Balmos

Freaca 400 ml de smantana pana obtii o pasta fina, dupa care adauga o jumatate de lingurita de sare si pune-l la fiert. Adauga 500 gr de malai. Fierbe

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 ml smantana
  • 500 g faina de malai
  • sare

Mod de preparare

Freaca 400 ml de smantana pana obtii o pasta fina, dupa care adauga o jumatate de lingurita de sare si pune-l la fiert. Adauga 500 gr de malai. Fierbe-l timp de 15 minute la foc mic, amestecand continuu, pana malaiul devine moale. La sfarsit ia-l de pe foc, si lasa-l sa se raceasca, dupa care freaca-l cu o lingura de lemn, pana devine unsuros. Poti inlocui lingura de lemn cu un tel sau cu mixerul.
Formeaza galuste mici cu ajutorul unei lingurite umede si serveste-l rece. Poti servi alaturi de balmos diverse salate sau legume inabusite. Pastreaza-l la frigider.

Alte retete mincare recomandate

Dovlecei umpluti

Tocanita de pui

Ardei umpluti

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa