Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Balmus

Balmus

Name: Balmus
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g malai; 1 1/4 l. lapte indoit cu apa; 200 g. brinza de oi(burduf); sare; smintina (facultativ)

Se pune la fiert laptele cu apa, sare si malaiul. Se face o mamaliga mai moale. Cind este gata se adauga brinza si se amesteca bine. Se rastoarna si s

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g malai
1 1/4 l. lapte indoit cu apa
200 g. brinza de oi(burduf)
sare
smintina (facultativ)

Mod de preparare

Se pune la fiert laptele cu apa, sare si malaiul. Se face o mamaliga mai moale. Cind este gata se adauga brinza si se amesteca bine. Se rastoarna si se stropeste cu smintina.
Se serveste fierbinte, iar smintina foarte rece

Pe aceeași temă:

Bulz dietetic

Alivanca cu jumari

Nachos sanatosi, fara prajire

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...