Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Bulz de mamaliga

Bulz de mamaliga

Name: Bulz de mamaliga
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr malai; 150 ml apa; sare; 50 gr unt; branza de burduf

Se face o mamaliga potrivita din malai, apa si sare. Aceasta se amesteca cu unt. Se iau din mamaliguta bucati cat o gutuie mai mica care se umplu cu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 gr malai
150 ml apa
sare
50 gr unt
branza de burduf

Mod de preparare

Se face o mamaliga potrivita din malai, apa si sare. Aceasta se amesteca cu unt. Se iau din mamaliguta bucati cat o gutuie mai mica care se umplu cu branza de burduf, se rotunjesc bine cu mana si se coc in spuza sau intr-o tava pusa in cuptor, pana se rumenesc si inauntru branza este topita.

Se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta Galuste cu prune Papanasi fierti