Aperitive festive reci, de vara

Aperitive festive reci, de vara

    Oferta de aperitive reci, potrivite pentru vara este una variata, dar in cele ce urmeaza iti vom arata cum sa le transformi in aperitive potrivite pentru orice ocazie festiva si cum sa faci diferite combinatii care te vor transforma intr-un adevarat Chef. 1. Aperitivul cu pepene galben si sunca este destul de buclucas atunci cand vine vorba de mancat daca alegi sa il prezinti pe un platou de aperitive la o petrecere de vara. Feliile de pepene mari si zemoase si prosciutto-ul pot pune invitatii in dificultate sau in posturi jenante, asa ca alege sa il prezinti in "soldatei" ce pot fi consumati dintr-o inghititura. "Prinde" pepenele galben si sunca cu o scobitoare alaturi de niste masline proaspete sau umplute.         2. Salata vieneza cu crema de branza este simplu de facut, nu necesita folosirea cuptorului si este delicioasa! Un aperitiv perfect pentru zilele calde. Alege sa o prezinti tot in portii mici, pe un "butoias" de castravete. 3. Asa cum cred ca ti-ai dat seama, portiile mici, individuale, atunci cand vine vorba de aperitive, sunt cheia unei petreceri reusite indiferent de anotimp. Aperitivele trebuie sa poata fi consumate cu usurinta, fara a pune in pericol patarea hainelor invitatilor sau scaparea accidentala pe jos. Salata caprese este un aperitiv emblematic verii. O combinatie atat de simpla, dar atat de gustoasa, mai ales cu rosii proaspete si dulci. Daca dispui de vase mici, individuale alege sa o prezinti asa. 4. Ca sa pregatesti platourile de aperitive festive nu trebuie sa petreci ore in sir in bucatarie. Pe cat de repede se consuma pe atat de repede ar trebui preparate :). Nu evita combinatiile "ciudate" dar nici nu incerca sa mergi pe ghicite, unele ingrediente pur si simplu nu se potrivesc. Pregateste felii de smochine coapte, bucatele mici de branza brie si niste prosciutto, toate "legate" cu o scobitoare pentru niste aperitive deosebite. 5. Fructele de vara pot fi si ele folosite cu succes la pregatirea unor aperitive. Gustul dulce-acrisor al nectarinelor se potriveste de minune pe o baza de paine neagra prajita si un pat de branza feta. Asezoneaza cu niste frunze de cimbrisor (nu foarte mult pentru ca e aromat) si piper proaspat macinat. 6. Inspira-te din bucataria spaniola si pregateste diferite tapas. Sunt usoare, pot fi pregatite o multime de combinatii si se servesc foarte usor.           7. Briosele aperitiv se pregatesc rapid si usor, ingredientele pot fi adaptate dupa preferinta si pot fi servite atat reci cat si calde. In plus sunt gustari ce merg perfect langa berea rece :). Cosmetizeaza-le cu niste felii de prosciutto sau diferite tipuri de salam taiate in felii subtiri si rasucite in forma de floare pe care le prinzi cu ajutorul scobitorilor. Pofta buna si petrecere frumoasa!  

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel, reteta video

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Indiene cu piersici si mascarpone
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu pere si crema de branza
1
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Ciorba de salata verde
2
Ciorbe

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde
Prajitura cu cirese
3
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Ciuperci pane umplute
4
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane umplute

Un aperitiv surpriza!

Ciuperci pane umplute
Gulas unguresc cu carne de porc
5
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Parteneri
Salata calda de cartofi cu oua si rosii
Bucataras.RO

Salata calda de cartofi cu oua si rosii

Salata calda de cartofi cu oua si rosii
Pizza bread
Gustos.RO

Pizza bread

Pizza bread