Gospodinele din Romania au inventat si gatit o multime de retete de sarmale, care mai de care mai gustoase: fie ca sunt de post, cu soia, cu slanina si carne de porc, cu ciuperci sau alte ingrediente, sarmalele ne amintesc intotdeauna de casa, de bunici si parinti si de masa bogata de Craciun.
Desi se spune ca sarmalele isi au originea in Moldova, in zilele noastre s-au adaugat la reteta originala savoarea ardeilor iuti ardelenesti, sosul de rosii dulce bulgaresc sau diverese mirodenii orientale.
Astfel avem acum reteta unor minuni culinare, impachetate cu grija in diverse invelisuri dulci-acrisoare, inmuiate in smatana sau iaurt, cu adaos neaos de sunculita de porc si ardei iuti si servite alaturi de o mamaliguta fierbinte si un paharel de tuica.
Alaturi de bradul impodobit, cozonacii parfumati si rasul fericit al copiilor, sarmalele reprezinta Craciunul traditional romanesc.
Culinar.ro a adunat pentru tine cateva retete de sarmale delicioase, pe care le poti incerca anul acesta, pentru masa de Craciun.
postat de admin
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe