Cum pastram alimentele la frigider?

Pentru

a evita astfel de situatii, Culinar.ro iti enumera cateva principii

de baza ale pastrarii alimentelor la frigider.






-

puneti alimentele pe locurile lor specifice in frigider: legumele

intr-un compartiment, fructele in altul, ouale pe locul lor.






-

preparatele ramase de la masa nu le lasati descoperite sau doar cu o

farfurie peste ele, vor imprastia mirosuri destul de neplacute in tot

frigiderul. Folositi recipiente din plastic acoperite etans sau folie

de plastic.






-

nu puneti mancare calda in firgider - se strica mult mai repede!






-

ardeii, vinetele, lamaile, portocalele si bananele se pastreaza cel

mai bine in pungi de hartie








-

daca ati dezghetat partial un pachet cu carne, nu il mai recongelati.

La fel, legumele inghetate.






-

carnea se decongeleaza in firgider si nu la temperatura camerei,

pentru ca astfel este protejata de bacterii






-

daca frigiderul este foarte aglomerat, aerul rece nu va curcula, iar

multe produse se vor altera rapid






-

daca frigiderul tau miroase urat si nu ai produse speciale de

indepartat astfel de mirosuri, pune o bucata de paine imbibata cu

otet intr-un recipient la mijlocul frigiderului






-

maioneza, salatele si produsele proaspete cu ou nu se pastreaza mai

mult de o zi, chiar si la frigider






-

nu depozitati alimentele care curg in pungi, ci in recipiente etanse






-

primele randuri ale frigiderului sunt rezervate pentru ...