Este o mancare simpla, ca un sos mai gros, pe baza de avocado, extrem de sanatoasa si indicata in aproape orice dieta.
Reteta originala are la baza: avocado, rosii, ceapa si lime, iar ca si condimente se folosesc: coriandru, piper negru, chimen si usturoi.
Guacamole este o mancare sanatoasa, rapida, neprelucrata termic si ideala pentru vegetarieni. O puteti prepara cu incredere acasa, fiind foarte buna si in post!
Iata mai jos doua retete de guacamole!
Pentru gurmanzi
Ingrediente: 2-3 avocado copti, rosii cherry, zeama de la un lime, sare, piper negru, chili, 3 linguri de smantana
Zeama de la lime se combina cu sarea si chili si se amesteca rapid pana la dizolvarea sarii.
Avocado se poate taia in bucati si decoji sau se poate scobi cu o lingurita si scoate miezul, se face piure cu o furculita si se amesteca bine cu sarea, zeama de lamaie si chili.
Se pune smantana si apoi rosiile cherry taiate in sferturi. La sfarsit se adauga piperul negru macinat.
La aceastea reteta de guacamole se mai pot adauga: ardei, ciuperci, slanina, ardei iute. Se serveste cu paine prajita sau cu chipsuri cu aroma de branza.
Pentru vegetarieni
Ingrediente: avocado, rosii, ceapa, zeama de lamaie, sare, paprika, piper negru, ulei de masline
Avocado se curata, se zdrobeste cu furculita, se stropeste cu zeama de lamaie, se adauga rosiile, ceapa, condimentele si uleiul.
Pentru o nota finala poti adauga seminte de in!
La guacamole merge excelent un cocktail Margerita!
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaAceasta este varianta la care am ajuns, dupa ce tot am incercat diverse combinatii, in ideea de a o tenta si pe R. Salata...
Salata de vinete cu ardei coptiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii