Vineri, 13 august, ai volumul cinci din "Povestile bucatariei romanesti”. O editie completa, reasezata in pagina, innobilata si ilustrata cu fotografii ale preparatelor, poze etnografice si imagini inedite cu Radu Anton Roman. Pentru ca tu sa ai in biblioteca si in bucataria ta "Retete de Colectie”. O noua serie de carti exceptionale marca Jurnalul National. In aceasta saptamana, va invitam sa batem tara in lung si-n lat, degustand bucatele Deltei ("insula Delta”, cum ii spune Radu Anton Roman) si-ale stanilor din munti, trecand, care-va-sa-zica, de la "civilizatia pestelui” la "civilizatia branzeiUrmarind pagina de carte, vom intra si in bucataria comunitatilor de aromani, iar dupa ce vom fi gustat din "pita machidonilor” vom trece iute muntii, in secuime, pentru o portie de gulas. Volumul 5 din "Povestile bucatariei romanesti” promite, dar, un retetar variat si savuros. Spor la gatit! Alte articole recomandate

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Comentarii