Mancaruri de post

Dupa 7 saptamani de post, organismul se simte slabit, iar cand revenim la alimentatia pe baza de carne, se dezvolta intoxicatii sau balonari.

De aceea un mancarurile de post ar trebui sa fie cat mai variate, sa cuprinda fibre, proteine si carbohidrati, dar si grasimi si uleiuri esentiale.

Pe Culinar.ro gasiti numeroase retete de post usor de preparat, iar cand va paraseste inspiratia, apelati cu incredere la aceste mancaruri de post.

Pentru a suplini proteinele din carne, specialistii recomanda consumul de soia, alaturi de cereale cat mai diverse, legume proaspete sau gatite si fructe. De asemena este indcat consumul de cat mai multa apa minerala in post datorita mineralelor pe care le contine.

Postul este contraindicat copiilor mici, in crestere, iar la adolescenti nu trebuie tinut mai mult de 6 zile. Aceleasi reguli sunt valabile si pentru batrani, persoane anemice, bolnave sau depresive.

Cum niciun exces nu este bun, nici postul nu poate fi tinut de toata lumea, chiar daca reprezinta o innoirea a trupului si spiritului.

Cel mai indicat, chiar si de catre preoti, este tinerea unui post mai strict in prima si ultima saptamana din Postul Pastelui, iar in restul zilelor sa se consume oua, lapte si putina carne.

Mancarurile cele mai indicate in timpul postului sunt:

- batoane de cereale si fructe la micul dejun

- supe de legume, mancare de legume si soia, salate la pranz

- nuci, stafide sau migdale ca si gustare

- salate de fructe sau mancare de legume seara

Legumele sunt extrem de diverse si nu va axati doar pe o categorie. Puteti face mancaruri delicioase de post din: vinete, bame, fasole verde, mazare, cartofi, naut, rosii, ardei, ciuperci, porumb, castraveti proaspeti si murati, anghinare, praz, sparanghel, broccoli, conopida, telina, morcovi, etc. Ca si garnitura gatiti orez sau paste integrale cu putin sos de rosii si foarte multe condimente.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Tarta cu piersici
5
Romania

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici