Bauturile isi au rolul lor in crearea unei atmosfere destinse, de petrecere. De aceea, este bine sa stii citeva reguli de servire a bauturilor, pentru a nu te trezi intr-o situatie penibila, care poate sa strice buna dispozitie a musafirilor.
Este greu sa fii o gazda perfecta, nu?! Poate, dar nu imposibil. Culinar.ro iti propune citeva reguli pentru servirea bauturilor, pe care orice persoana ar trebui sa le invete si sa le aplice mai ales atunci cind are musafiri.
Asezarea paharelor pentru aperitive
Bauturile aperitive se servesc intotdeauna inainte de masa. Ideal ar fi ca paharele pentru aperitive sa fie puse intr-o alta incapere, unde invitatii pot sta pe scaune, pe canapele, fotolii sau chiar in picioare. Asadar, daca spatiul va permite, profitati. Nu asezati paharele pentru aperitive pe masa. Paharele pot fi asezate pe o masuta sau pe o tava, in asa fel incit fiecare invitat sa se poate servi singur cu ceea ce doreste. Sortimentele de aperitive trebuie sa fie extrem de variate, daca e posibil pe gustul tuturor, sau cel putin, pe gustul celor mai multi dintre invitati: gin, vodca, visinata, whisky, vermut, etc. Nu uitati ca toate bauturile trebuie sa fie in sticlele lor originale, cu exceptia celor care au fost preparate acasa.
Pentru a fi la indemina si pentru a evita producerea unor incidente, cum ar fi spargerea unui pahar, sticlele trebuie asezate pe o alta tava decit cea cu pahare. Sticlele de vin si apa vor fi asezate simetric pe masa, la indemina barbatilor, care au obligatia sa serveasca bauturile. Sticlele se pun pe o tavita sau pe suporturi speciale pentru a nu se pata fata de masa. Sotul gazdei sau un alt barbat trebuie sa aiba grija sa umple paharele musafirilor. Atunci cind sint numai doamne, gazda se va ocupa de acest aspect
Chiar si apa plata si apa minerala se servesc, la fel ca si celelalte bauturi, in sticlele originale.
Picatura care umple paharul
Un lucru extrem de important pe care ar trebui sa-l retina toti cei care au mania sa umple in permanenta paharele.
Niciodata nu se toarna in pahare decit dupa ce acestea s-au golit.
Nu se va umple paharul pina sus, in asa fel incit persoana respectiva sa fie nevoita sa se aplece deasupra paharului si sa soarba bautura sau chiar sa fie obligata sa renunte sa mai bea.
Va imaginati ce situatie penibila se poate crea, care, fara indoiala, va strica buna dispozitie a musafirilor.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii