Cina fara monotonie de Sfantul Valentin

Nu incerca sa copii atmosfera, modul de servire de la restaurant - din start nu ai nici o sansa, pentru ca asta e job-ul lor, si fiecare se straduieste sa-l faca cat mai bine, asa ca incearca un ambient cald, rafinat, dar familiar, diferit de restaurant. Daca vrei sa rupi "monotonia" iesirilor la restaurante sau sa schimbi imaginea cinei romantice la lumina lumanarilor, incearca un nou mod de pune problema. De exemplu, prima regula ar fi ca niciunul dintre voi sa nu manance cu propriile sale maini, ci trebuie sa fie "hranit" de celalalt. Apoi trebuie sa pregatesti lucruri simple ce pot fi mancate cu propria mana, dar sa aiba "statutul" de afrodisiace: stridii pe pat de gheata cu caviar, terrine de foie gras cu trufe, capsuni cu acetto balsamic, prosciutto cu fructe rosii, blue cheese si evident nu trebuie sa lipseasca sampanie.Daca preferi un cocktail romantic si savuros, incearca Bellini, este foarte usor de preparat: cateva piersici albe zemoase trecute printr-o sita pentru a obtine un piuree consistent combinate cu champagne si decorat cu jumatati de capsuna) daca trebuie sa inlocuiesti champagne incearca un vin "spumant" de calitate (Sekt, Cava, Asti). Nu este de recomandat de a ajunge pana la vinul "spumos" (vin obisnuit impregnat artificial cu CO2 si cu adaugare de arome) care nu s-ar ridica la valoarea celorlate ingredinte ale cinei romantice.
Mai multe idei, retete, meniuri si sfaturi utile pentru ziua de Sfantul Valentin poti gasi aici.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
2
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Supa crema de usturoi
3
Supe de legume

Supa crema de usturoi

Nu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...

Supa crema de usturoi
Napolitane cu cacoa si menta
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Napolitane cu cacoa si menta

ALUAT: 1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1...

Napolitane cu cacoa si menta
Supa de rosii cu ardei copt si galuste
5
Supe de legume

Supa de rosii cu ardei copt si galuste

RETETE DIETETICE

Supa de rosii cu ardei copt si galuste
Parteneri
Sfenj (gogosi marocane)
Bucataras.RO

Sfenj (gogosi marocane)

Sfenj (gogosi marocane)
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!