De 8 martie in meniu: retele mamei

Mama e un reper fix si calduros la care ne intoarcem ori de cate ori ne simtim pierduti sau rataciti prin meandrele vietii de adult. Solutiile ei sunt simple si sigure atat in probleme capitale cat si in bucatarie. Bucataria mamei nu e niciodata prea sofisticata, dar e intotdeauna ademenitoare, iar mancarea mamei creeaza dependenta pentru toata viata. Mama are la indemana solutii pentru momentele in care ti-i pofta de ceva bun. Clatitele umplute par sa fie asul din maneca ei atunci cand vrea sa te vada infulecand cu pofta un fel consistent, care sa te mentina activ o buna bucata de zi. Salata boeuf este nelipsita de pe orice masa cu minima semnificatie festiva. Mama o pregateste cu ocazia unei zile de nastere in familie, cu ocazia vizitei unor musafiri dragi, de craciun, de paste si pana si de 8 martie! Mama este absolut convinsa ca supa de pui cu galuste e un remediu sigur importiva racelii si altor suferinte usoare. In plus, mama stie ca doar unei gospodine cu adevarat talentate ii reusesc niste galuste perfecte. Maria sa Snitelul! Mama ti-l pune la pachet atunci cand pleci intr-o calatorie lunga, sau umple un sandwich cu el cand te trimite la scoala sau la servici. Snitelul o salveaza oricand ii lipsesc alte idei pentru un pranz. Un desert cu arome din copilarie. Merele coapte cu diverse umpluturi dintre cele mai sanatoase sunt surpriza mamei dupa o zi epuizanta.   Dragostea unei mame este una dintre cele mai puternice arme ale lumii, asa ca azi uram "La multi ani deliciosi!" mamelor de pretutindeni.