Jubileul de diamant al reginei a fost in sinea lui un spectacol de proportii epice, sarbatorit in toata Marea Britanie. Si daca ne gandim bine, 60 de ani in slujba unei tari merita recompensati pe masura. Britanicii iubesc petrecerile in strada, lucru celebrat si cu ocazia jubileului printr-un picnic in gradinile palatului Buckingham, la care au participat 10.000 de persoane. Cele 5 feluri de mancaruri care au fost servite la picnic nu reprezinta altceva decat colaborarea de 9 luni intre Graham Cassie (brand manager al firmei de catering), Mark Flanagan - bucatarul casei regale si Blumenthal. La prepararea retetelor s-au folosit 62.500 de capsuni proaspete, 32.000 de oua, 63.823 de rosii, 1.600 de castraveti si 20.000 de lamai. Nici calitatea ingredientelor nu a fost mai prejos: "Am facut tot ce se putea ca ingredientele folosite sa fie produse in Marea Britanie, pentru a prepara cu adevarat ceva regal", spune domnul Cassie. Dar sa trecem la "oile noastre" si sa vedem cateva dintre retetele culinare cu ce s-au delectat invitatii la picnicul din gradinile palatului. Salata cu creveti Salata cu pui incoronat Scones Fursecuri regale cu gem
Si pentru ca nu e sarbatoare fara un cocktail, va propun sa incercati Punchul pentru o petrecere in gradina, perfect pentru sezonul de vara. Ingrediente pentru punch: 3 parti gin, 3 parti vin spumant, 2 parti suc de mere sau pere, o parte suc proaspat de lamaie, 1 parte socata, o lingurita sirop de artar. Procedeul de preparare a cocktailului e la fel: se amesteca toate ingredientele si se serveste intr-un pahar garnisit cu gheata si felii de fructe.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryIarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...
Frunze de vita opariteSosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseCopanele in fulgi este un preparat iubit de multa lume, in special de cei mici, dar nici cei mari nu le refuza niciodata! Pot...
Copanele in fulgi de porumb la cuptorPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii