Jubileul de diamant al reginei a fost in sinea lui un spectacol de proportii epice, sarbatorit in toata Marea Britanie. Si daca ne gandim bine, 60 de ani in slujba unei tari merita recompensati pe masura. Britanicii iubesc petrecerile in strada, lucru celebrat si cu ocazia jubileului printr-un picnic in gradinile palatului Buckingham, la care au participat 10.000 de persoane. Cele 5 feluri de mancaruri care au fost servite la picnic nu reprezinta altceva decat colaborarea de 9 luni intre Graham Cassie (brand manager al firmei de catering), Mark Flanagan - bucatarul casei regale si Blumenthal. La prepararea retetelor s-au folosit 62.500 de capsuni proaspete, 32.000 de oua, 63.823 de rosii, 1.600 de castraveti si 20.000 de lamai. Nici calitatea ingredientelor nu a fost mai prejos: "Am facut tot ce se putea ca ingredientele folosite sa fie produse in Marea Britanie, pentru a prepara cu adevarat ceva regal", spune domnul Cassie. Dar sa trecem la "oile noastre" si sa vedem cateva dintre retetele culinare cu ce s-au delectat invitatii la picnicul din gradinile palatului. Salata cu creveti Salata cu pui incoronat Scones Fursecuri regale cu gem
Si pentru ca nu e sarbatoare fara un cocktail, va propun sa incercati Punchul pentru o petrecere in gradina, perfect pentru sezonul de vara. Ingrediente pentru punch: 3 parti gin, 3 parti vin spumant, 2 parti suc de mere sau pere, o parte suc proaspat de lamaie, 1 parte socata, o lingurita sirop de artar. Procedeul de preparare a cocktailului e la fel: se amesteca toate ingredientele si se serveste intr-un pahar garnisit cu gheata si felii de fructe.
Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macPui umplut cu struguri si nuci este o reteta de friptura de pui la cuptor absolut fabuloasa! Este o reteta potrivita pentru...
Pui umplut cu struguri si nuciAm gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.
Chec cu nuci si rahatSe taie marunt morcovul si patrunjelul si se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp se scobesc guliie. Se prepara copozitia...
Ciorba de gulii umpluteSe amesteca toate ingredientele si se toarna in tava mare unsa cu ulei si tapetata cu faina (tava 28x40cm); se coace aprox....
Prajitura cu mac140g margarina se freaca cu 180g zahar farin. Se adauga 140g nuca macinata si 4 albusuri batute spuma. Se coace intr-o tava...
Analele istoriei (Prajitura cu nuca)Cea mai buna prajitura
Prajitura cu crema de lapte condensatIncearca reteta noastra delicioasa de mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra....
Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagraCovrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Comentarii