Imaginat ca un mos cu barba alba, Sfantul Nicolae poate aduce ninsoarea doar scuturandu-si barba de nea. Mos Nicolae vine in fiecare an, in noaptea dintre 5 si 6 decembrie cu daruri si dulciuri pentru copiii cuminti, dar si crengute argintii pentru cei neascultatori.
Sfantul Nicolae era cunoscut ca prieten si protector al judecatorilor, comerciantilor, saracilor, marinarilor, al mireselor si in special al copiilor mici si al scolarilor. Patron spiritual in Olanda, Rusia, Grecia si in multe orasele din Germania, Sfantul Nicolae s-a nascut in Orientul Mijlociu, traditia spunand ca el a fost cardinal de Myra (in Turcia) unde a infaptuit peste 21 de miracole. El provenea dintr-o familie instarita insa si-a folosit averea in scopuri caritabile, ajutand oamenii nevoiasi.
In secolul X, Tarul Vladimir al Rusiei a calatorit la Constantinopol si auzind de povestirile minunate despre Sfantul Nicolae a decis sa-l faca patronul spiritual al Rusiei. In secolul al XI-lea, ramasitele Sfantului Nicolae au fost furate de marinari italieni si depuse in Bari (Italia). Acolo sint si in ziua de azi, iar o manastire a fost construita pentru credinciosii aflati in pelegrinaj catre Tara Sfanta, veniti sa se inchine la moastele Sfantului Nicolae. Se spune ca moastele Sfantului Nicolae emana din cand in cand un miros dulceag.
De-a lungul secolelor Sfantul Nicolae a devenit unul dintre cei mai populari sfinti, in aminirea si celebrarea lui fiind ridicate mii de biserici, iar chipul lui a fost pictat mai mult decat al oricarui alt sfant (exceptie facand Sfanta Fecioara Maria). In credinta populara Sfantul Nicolae se mai numeste si San Nicoara si se spune aceasta este ziua cand incepe iarna cu adevarat. Cand San Nicoara isi scutura barba ninge. In aceasta zi peste 800.000 de romani isi serbeaza ziua de nume. La multi ani tuturor!
Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branzaE o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure• scoateti samburii din prunele proaspete si mixatii-le impreuna cu menta proaspata• puneti vinul la redus pe foc, impreuna
Rulada de porc cu sos picant de pruneAdor pestele iar de când am descoperit aceasta reteta am renunțat sa mai cumpăr conserve din comerț.
Conserva de peste cu legume pentru iarnaPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarO prajitura rapida si foarte buna. In weekend ne place sa savuram prajiturele alaturi de cafea sau dupa masa de pranz. Uneori...
Prajitura cu ananas si nuciAnul trecut am facut-o pt prima oara...baietilor mei le place mult pasta de ardei la tub Gulas din comert, care este si dulce...
Pasta de gogosari copti sau GulasReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiAm vazut la Merisor baghete umplute. Am poftit la ele si am executat si eu unele delicioase.
Baghete umplute cu salam, ciuperci, ardei si porumbReteta de strudel cu mere. Strude cu mere si foi de placinta. Strudel cu mere, nuci si scortisoara. Retete cu mere. Deserturi...
Strudel cu mere
Comentarii