Ras el hanout

(0)
admin postat de
Nu o sa gasiti doua retete pentru acest amestec care sa fie identice. Fiecare producator are ingredientul secret, care face amestecul lui mai special. De obicei contin curcuma, piper negru, nucsoara, chimion, coriandru, ardei iute pudra, scortisoara, cuisoare si cardamon. Mai sunt intalnite si unele condimente mai putin intalnite prin partile noastre. Amestecul meu contine si petale de trandafir uscate. L-am folosit cu mult succes la tocanite,am presarat pe paine si am adaugat in iaurt.

Merge foarte bine si la mancarurile cu orez sau la cele in tajine, atat de populare in tarile din Africa de Nord.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.
Alte articole cu:
retete orientale
recomandari

Inrudit cu vita de vie salbatica,se gaseste in peste 250 de varietati, unele destul de otravitoare. Nu este ...

citește—

Tentatia acestora era cu atat mai mare, cu cat pretul lor crestea considerabil sau nu se puteau cultiva decat ...

citește—

 In general, o mancare delicioasa, prezentata frumos, cu ingrediente proaspete ca telina, banane sau ...

citește—
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite