Nu o sa gasiti doua retete pentru acest amestec care sa fie identice. Fiecare producator are ingredientul secret, care face amestecul lui mai special. De obicei contin curcuma, piper negru, nucsoara, chimion, coriandru, ardei iute pudra, scortisoara, cuisoare si cardamon. Mai sunt intalnite si unele condimente mai putin intalnite prin partile noastre. Amestecul meu contine si petale de trandafir uscate. L-am folosit cu mult succes la tocanite,am presarat pe paine si am adaugat in iaurt. Merge foarte bine si la mancarurile cu orez sau la cele in tajine, atat de populare in tarile din Africa de Nord. Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.
Inghetata de lapte
Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.
Placinta quatro formaggi
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cirese
O reteta delicioasa si foarte usoara. Cantitatile si legumele sunt la alegerea fiecaruia. Retete de vara.
Legume de vara la cuptor
Ideal de facut si o mancare delicioasa.
Sufleu de dovlecel cu legume
O minunatie! Combinatia dulce acrisoara, vanilata, este senzationala....poftiti la degustat!
Clafoutis cu lamaie si fructe de padure
Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...
Gem de capsuni cu menta
Îmi place
Distribuie
Comentarii