Are un miros si o aroma similara anasonului. Desi are un gust mai puternic decat mararul se foloseste la fel. Se poate consuma si sub forma de ceai. Ajuta la digestie, calmeaza colicii si durerea de stomac. Tocati bine frunzele si adaugati la salata pentru a obtine un gust de anason. Se poate adauga si la supe sau la mancarurile cu legume. Feniculul se potriveste cu carnea de miel, de porc sau de pui. Se poate adauga si in ulei sau otet pentru a aroma mancarurile. Frunzele de fenicul nu se usuca bine, dar se pot congela. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"
Dulceata de visine
Comentarii