Are un miros si o aroma similara anasonului. Desi are un gust mai puternic decat mararul se foloseste la fel. Se poate consuma si sub forma de ceai. Ajuta la digestie, calmeaza colicii si durerea de stomac. Tocati bine frunzele si adaugati la salata pentru a obtine un gust de anason. Se poate adauga si la supe sau la mancarurile cu legume. Feniculul se potriveste cu carnea de miel, de porc sau de pui. Se poate adauga si in ulei sau otet pentru a aroma mancarurile. Frunzele de fenicul nu se usuca bine, dar se pot congela. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii