Uleiul de susan are o aroma placuta foarte puternica si este folosit in bucataria chinezeasca,japoneza,coreeana si a Asie de sud est. Cateva picaturi sunt de ajuns pentru a confera mancarii un gust aparte. Se adauga la sfarsit,deoarece prin contact cu caldura isi pierde aroma. Dupa ce este deschisa sticla se pastreaza la frigider,ca sa nu devina ranced. Este uleiul cu cea mai puternica aroma. Pe langa intrebuintari culinare se mai foloseste si la tratamente cosmetice. Incercati cu incredere uleiul de susan ,o sa deveniti fani ai bucatariei chinezesti. Se poate adauga chiar si la orezul prajit, dar tineti minte sa adaugati la sfarsit. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii