Levantica

Aroma sa e dulceaga si inconfundabila, are efecte antidepresive, proprietati calmante si sedative. Florile se usuca de obicei cu putin timp inainte sa infloreasca,apoi macinate si folosite drept condiment. Florile proaspete se pot zaharisi si folosi la decoratul prajiturilor. Se folosesc la fursercuri sau la compoturi. Inghetata are un gust floral delicios daca este condimentat cu levantica. Se potriveste si la friptura de miel, puneti cateva crengute de levantica si rozmarin pe miel,pentru a dobandi o aroma lemnoasa si florala. Mugurii uscati se pot amesteca impreuna cu sarea grunjoasa,rozmarin uscat,piper negru si putin zahar pentru a condimenta carnea pentru gratar. Adaugati cateva tulpini in otet pentru a folosi la salate. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

American pancakes

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...

Ciorba radauteana cu piept de pui
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Vine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video
Cele mai apreciate rețete
Desert chec cu lamaie si mac
1
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Parteneri
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache