Aroma sa e dulceaga si inconfundabila, are efecte antidepresive, proprietati calmante si sedative. Florile se usuca de obicei cu putin timp inainte sa infloreasca,apoi macinate si folosite drept condiment. Florile proaspete se pot zaharisi si folosi la decoratul prajiturilor. Se folosesc la fursercuri sau la compoturi. Inghetata are un gust floral delicios daca este condimentat cu levantica. Se potriveste si la friptura de miel, puneti cateva crengute de levantica si rozmarin pe miel,pentru a dobandi o aroma lemnoasa si florala. Mugurii uscati se pot amesteca impreuna cu sarea grunjoasa,rozmarin uscat,piper negru si putin zahar pentru a condimenta carnea pentru gratar. Adaugati cateva tulpini in otet pentru a folosi la salate. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiFoarte bun a iesit!
Ficatei cu bacon si cartofi la cuptorIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii