Merisoarele, numite si afine rosii, sunt ideale pentru sosuri si prajituri. Au un gust acrisor, ceea ce le face sa poata fi folosite atat pentru prepararea anumitor mancaruri pe baza de carne, cat si a bauturilor si dulciurilor. Cand le gasesti Sezonul merisoarelor incepe in septembrie si se termina in octombrie, dar in comert pot fi gasite si in alte perioade ale anului. Cum le alegi Le poti cumpara proaspete sau uscate – in cazul in care le cumperi proaspete, alege-le pe cele rosii, tari si carnoase. Cum le pastrezi Le poti tine in frigider chiar si doua luni, iar in congelator rezista pana la un an. Cum le pregatesti Atunci cand sunt proaspete, foloseste-le pentru sosuri, placinte, budinci, sucuri sau sorbet. Daca sunt uscate, le poti folosi pentru umplutura brioselor.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryIarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...
Frunze de vita opariteSosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseDragii mei, ce ziceti de niste bomboane Raffaello facute in casa? Nu stiu voi, dar eu sunt mare amatoare de nuca de cocos....
Bomboane Raffaello (reteta video)Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii