Merisoarele contin zaharuri, acizi citric, malic, benzoic, vitamina A, vitaminele B1, B2, C, tanin si saruri minerale. Se consuma proaspete sau sub forma de suc, compot, gem si ceaiuri. In scopuri terapeutice se folosesc frunzele, fructele si mugurii. Merisoarele au actiune bactericida, diuretica, antiinflamatorie si antiinfectioasa. Sunt un foarte bun dezinfectant urinar si un remediu natural impotriva cistitei. Pentru tratarea cistitelor se utilizeaza un decoct din frunze de merisor care se prepara astfel: doua lingurite de frunze maruntite se lasa la macerat timp de o ora in 100 ml apa rece. Lichidul obtinut dupa macerare se strecoara in alt vas, peste frunzele ramase se adauga 100 ml apa clocotita si se fierb timp de 15 minute. Dupa fierbere se lasa 10 minute si apoi se strecoara. Cele doua lichide astfel obtinute (rece si fierbinte) se amesteca si se completeaza cu apa fiarta si racita pana la 200 ml. Din acest preparat se ia cate o lingura la 3-4 ore. Datorita continutului de tanin, decoctul se poate folosi si in tratamentul diareei si al hemoragiilor. Nu se recomanda in timpul sarcinii! Fructele se consuma in stare proaspata sau sub forma de compoturi si sunt asociate tratarii bolilor de rinichi si in diaree. Pentru durerile de rinichi, atunci cand nu sunt indicate antibioticele clasice, se obtin rezultate foarte bune cu un ceai din amestec de merisor, coada-calului si urzici. Acesta nu este contraindicat in timpul sarcinii. Pe piata din Romania gasim atat pliculete cu frune de merisor pentru ceaiuri, cat si planta gata uscata si maruntita, dar si fructe si muguri. Preturile sunt foarte accesibile, iar ceaiurile se ciosuma in cantitati mari, cate o cana de 3-4 ori pe zi.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufToba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....
Toba de casa din carne de porcSe curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...
Prajitura simpla cu nuci si merePlacinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...
Foi de placinta de casaUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufGris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.
Gris cu lapteCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porcL-am denumit tort Duo, in primul rand pentru ca este preparat cu ocazia zilei de nastere a celor doi baieti ai mei si in al...
Tort Duo - reteta cu nr. 700Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....
Turta dulce cu miere
Comentarii