Da, stiu, "medicamente naturale" suna foarte nenatural, si totusi, aceste mici fructe au atat de multe proprietati ca se numara printre cele mai sanatoase fructe pe care natura ni le pune la dispozitie. Murele intaresc imunitatea Datorita vitaminelor, murele previn bolile cardiovasculare, cresterea peste masura a presiunii sanguine, ajuta la absorbtia fierului si reduc riscul anemiei, in plus au o cantitate considerabila de vitamina C. Indeparteaza riscul de hemoragii Mici si negre, murele sunt bogate in fibre datorita semintelor mici, prin comparatie cu alte fructe. Ele contin si multe proteine, aproximativ 16g la 100 g de fructe.
Consumul de mure este recomandat si persoanelor care au suferit interventii chirurgicale, deoarece sunt bogate in tanini. Aceste substante intaresc si vindeca tesuturile afectate, contracta vasele de sange si indeparteaza riscul unor posibile hemoragii. Murele au cantitati mari de antocianine Despre mur se spune ca este unul dintre cei mai mari inamici ai cancerului, datorita antocianinelor continute de fructe, fapt dovedit stiintific. Acestea sunt substantele ce ofera culoarea aproape neagra a murelor si care au proprietati antioxidante. Murele: Indicate gravidelor In vremuri indepărtate exista obiceiul ca gravidele sa manance mure pentru a preveni defectele fatului. Motivul pentru care o femeie insarcinata ar trebui sa aiba frecvent in dieta mure este acela ca aceste fructe contin acid folic, cunoscut si sub numele de vitamina B9, una dintre cele mai bune substante pentru organism. Acelasi acid folic ajuta la diviziunea si cresterea celulelor. Murele - Sursa naturala de salicil Murele contin salicil, substanta activa regasita in aspirina. Prin urmare, au efecte antiinflamatorii. Persoanele cu toleranta scazuta la aspirina trebuie sa fie moderate in consumul de mure.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii