Da, stiu, "medicamente naturale" suna foarte nenatural, si totusi, aceste mici fructe au atat de multe proprietati ca se numara printre cele mai sanatoase fructe pe care natura ni le pune la dispozitie. Murele intaresc imunitatea Datorita vitaminelor, murele previn bolile cardiovasculare, cresterea peste masura a presiunii sanguine, ajuta la absorbtia fierului si reduc riscul anemiei, in plus au o cantitate considerabila de vitamina C. Indeparteaza riscul de hemoragii Mici si negre, murele sunt bogate in fibre datorita semintelor mici, prin comparatie cu alte fructe. Ele contin si multe proteine, aproximativ 16g la 100 g de fructe.
Consumul de mure este recomandat si persoanelor care au suferit interventii chirurgicale, deoarece sunt bogate in tanini. Aceste substante intaresc si vindeca tesuturile afectate, contracta vasele de sange si indeparteaza riscul unor posibile hemoragii. Murele au cantitati mari de antocianine Despre mur se spune ca este unul dintre cei mai mari inamici ai cancerului, datorita antocianinelor continute de fructe, fapt dovedit stiintific. Acestea sunt substantele ce ofera culoarea aproape neagra a murelor si care au proprietati antioxidante. Murele: Indicate gravidelor In vremuri indepărtate exista obiceiul ca gravidele sa manance mure pentru a preveni defectele fatului. Motivul pentru care o femeie insarcinata ar trebui sa aiba frecvent in dieta mure este acela ca aceste fructe contin acid folic, cunoscut si sub numele de vitamina B9, una dintre cele mai bune substante pentru organism. Acelasi acid folic ajuta la diviziunea si cresterea celulelor. Murele - Sursa naturala de salicil Murele contin salicil, substanta activa regasita in aspirina. Prin urmare, au efecte antiinflamatorii. Persoanele cu toleranta scazuta la aspirina trebuie sa fie moderate in consumul de mure.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciPentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de puiEste un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...
Chec aperitivTarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchiniReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciSe face o maia dupa care se framanta bine aluatul din faina lapte cald si sare . Aluatul este bun si pentru paine. Se lasa la...
Placinta cu branza ca in MaramuresEste o combinatie irezistibila de mere si nuca, aromata si delicioasa.
Prajitura cu mere si nucaUn tort foarte bun, pe care l-am gandit pentru ziua de nastere a fetitei mele.
Desert tort cu jeleu de capsuni si crema de vanilieSe pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Comentarii