Da, stiu, "medicamente naturale" suna foarte nenatural, si totusi, aceste mici fructe au atat de multe proprietati ca se numara printre cele mai sanatoase fructe pe care natura ni le pune la dispozitie. Murele intaresc imunitatea Datorita vitaminelor, murele previn bolile cardiovasculare, cresterea peste masura a presiunii sanguine, ajuta la absorbtia fierului si reduc riscul anemiei, in plus au o cantitate considerabila de vitamina C. Indeparteaza riscul de hemoragii Mici si negre, murele sunt bogate in fibre datorita semintelor mici, prin comparatie cu alte fructe. Ele contin si multe proteine, aproximativ 16g la 100 g de fructe.
Consumul de mure este recomandat si persoanelor care au suferit interventii chirurgicale, deoarece sunt bogate in tanini. Aceste substante intaresc si vindeca tesuturile afectate, contracta vasele de sange si indeparteaza riscul unor posibile hemoragii. Murele au cantitati mari de antocianine Despre mur se spune ca este unul dintre cei mai mari inamici ai cancerului, datorita antocianinelor continute de fructe, fapt dovedit stiintific. Acestea sunt substantele ce ofera culoarea aproape neagra a murelor si care au proprietati antioxidante. Murele: Indicate gravidelor In vremuri indepărtate exista obiceiul ca gravidele sa manance mure pentru a preveni defectele fatului. Motivul pentru care o femeie insarcinata ar trebui sa aiba frecvent in dieta mure este acela ca aceste fructe contin acid folic, cunoscut si sub numele de vitamina B9, una dintre cele mai bune substante pentru organism. Acelasi acid folic ajuta la diviziunea si cresterea celulelor. Murele - Sursa naturala de salicil Murele contin salicil, substanta activa regasita in aspirina. Prin urmare, au efecte antiinflamatorii. Persoanele cu toleranta scazuta la aspirina trebuie sa fie moderate in consumul de mure.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii