Paradoxul frantuzesc arata cam asa: francezii, care iubesc isi branzeturile si
produsele de patiserie, sunt mult mai slabi si au probleme cu inima mult mai
putine decat, de exemplu, americanii "obsedati” de diete si calorii. Oamenii de
stiinta gasisera explicatia in obiceiul francezilor de a bea vin rosu; teoria
curenta afirma insa ca secretul lor nu sta in vreun ingredient secret, ci in
cultura lor culinara.
Adevarul este ca si frantuzoaicele se ingrasa;
foarte rar, e drept insa in mod cert ele nu sunt posesoarele vreunui secret
ancestral de a ramane mereu frumoase si in forma. Ceea ce conteaza pentru ele
este modul lor de viata- ritualurile lor in ceea ce priveste mancarea si
mancatul. Frantuzoaicele merg la cumparaturi si la piata de cateva ori pe
saptamana si consuma numai alimente proaspete, de sezon. Acest lucru le
deosebeste de americanii pasionati de fast-food, mancare procesata cu arome
diminuate, instigand la un consum din ce in ce mai mare.
Se spune ca
frantuzoaicele au fost binecuvantate cu o moderatie naturala, genetica;
lucrurile nu sunt insa chiar asa. In prezent, din ce in ce mai putine
frantuzoaice isi dedica din timpul lor elaborarii unor mese copioase, dar
sanatoase si cu putine calorii. Din cauza presiunii timpului,si ele s-au
reorientat catre mancarea de tip fast-food cu care americanii s-au imprietenit
de mult. Insasi rata obezitatii este ...
in crestere, in Franta. Daca in 1990, numai
6% din populatie suferea de obezitate, acum procentul se ridica la
11.3%.
Desi inca reusesc sa isi mentina siluetele demne de invidiat,
frantuzoaicele nu sunt neaparat mai echilibrate in ceea ce priveste mancarea. In
ciuda faptului ca probleme de genul anorexiei sau bulimiei au fost atribuite
intr-o mai mare proportie americancelor, ele se pare ca au ajuns si printre
frantuzoaice (aproximativ 3% sufera de anorezie).
Daca aparenta este ca
frantuzoaicele reusesc sa se mentina slabe, fara sa acorde prea mare interes
acestui subiect, adevarul este ca si ele sunt afectate de schimbarile de
greutate si depun eforturi active in a se mentine in forma.
Putem spune,
deci, ca si frantuzoaicele se ingrasa; si ele se streseaza in legatura cu
numarul de calorii consumate si cu orele de petrecut la sala. Dar ceea ce
conteaza cel mai mult, ramane atitudinea fiecaruia fata de propria persoana si
interesul acordat mentinerii unui corp sanatos si in forma – frantuzoaica sau
nu, si tu poti avea o silueta perfecta, dar numai atunci cand vei constientiza
ca adevarata frumusete vine intotdeauna din interior.
6% din populatie suferea de obezitate, acum procentul se ridica la
11.3%.
Desi inca reusesc sa isi mentina siluetele demne de invidiat,
frantuzoaicele nu sunt neaparat mai echilibrate in ceea ce priveste mancarea. In
ciuda faptului ca probleme de genul anorexiei sau bulimiei au fost atribuite
intr-o mai mare proportie americancelor, ele se pare ca au ajuns si printre
frantuzoaice (aproximativ 3% sufera de anorezie).
Daca aparenta este ca
frantuzoaicele reusesc sa se mentina slabe, fara sa acorde prea mare interes
acestui subiect, adevarul este ca si ele sunt afectate de schimbarile de
greutate si depun eforturi active in a se mentine in forma.
Putem spune,
deci, ca si frantuzoaicele se ingrasa; si ele se streseaza in legatura cu
numarul de calorii consumate si cu orele de petrecut la sala. Dar ceea ce
conteaza cel mai mult, ramane atitudinea fiecaruia fata de propria persoana si
interesul acordat mentinerii unui corp sanatos si in forma – frantuzoaica sau
nu, si tu poti avea o silueta perfecta, dar numai atunci cand vei constientiza
ca adevarata frumusete vine intotdeauna din interior.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe