Iata ce alimente ar trebui sa consumi intr-o zi:
Mic dejun:
O cutie de compot de ananas fara zahar sau un ananas proaspat. Se taie felii si se aseaza pe un platou. Se straopeste cu zeama de la o lamaie, se presara o lingurita de zahar brun si o lingurita de rom sau esenta de rom. Se orneaza cu frunze de menta si fructe rosii (pe care le gaseti congelate sau dintr-o dulceata dietetica)
Gustare:
Un iaurt degresat si cateva bucatele de kiwi
Pranz:
Supa-crema din legume. Se fierb legumele preferate (ardei, ceapa, ciuperci, praz, fasole verde) si apoi se mixeaza pana se obtine o compozitie ca o crema. Se asezoneaza cu patrunjel verde si putin chimen.
Pui vietnamez cu salata
Se fierb cubulete din pept de pui si apoi se amesteca acestea cu ardei, ceapa si bucatele de ananas. Se fierb cateva minute in sos de tomate si se serveste puiul alaturi de o garnitura din orez. Salata se face din varza si cateva frunze de menta, asezonata cu zeama de lamaie.
Gustare:
Un fruct verde
Cina:
Pui cu lamaie
Se fierbe un piept de pui, apoi se taie cubulete. Intr-o tigaie de teflon se pun cuburile de pui, o ceapa mica, felii de morcov, usturoi, ciuperci, un ardei verde, oregano, chili, zeama de lamaie si sos de tomate. Se fierb cateva minute. Cand sunt gata se scot pe un platou si se servesc alaturi de felii de lamaie si garnitura de orez.
La cina se poate sevi si un cocktail fierbinte obtinut astfel:
Se fierbe un pahar de vin rosu, se adauga un cub de zahar brun si zeama de la jumatate de lamaie. Se presara cu scortisoara si se serveste cald.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii