Baby spanacul – fraged si sanatos

Ce este baby spanacul   Primavara e perioada cea mai buna pentru revitalizarea si detoxifierea organismului, iar una din plantele cele mai sanatoase in acest anotimp este spanacul. Stiai, insa, ca exista si o varietate de spanac mai mica si mai frageda – baby spanacul? Il poti gasi in supermarketuri, unde in general se vinde la caserole. Baby spanacul este mai mic, mai dulce si mai fraged, fiind folosit de multe ori in prepararea salatelor, carora le da un plus de vitamine.   Multe persoane considera ca baby spanacul este o planta diferita de clasicul spanac pe care romanii il consuma in mod normal. Totusi, cele doua sunt de fapt una si aceeasi planta – diferenta provine din faptul ca baby spanacul este cules mult mai devreme, pentru a fi mai fraged si a-si pastra dulceata.     Care sunt beneficiile spanacului junior   La fel ca ruda sa mai mare, baby spanacul este bogat in vitamina C, carotenoide si flavonoide, ceea ce il transforma intr-un antioxidant puternic si un ajutor de nadejde in cresterea imunitatii. Una din cele mai nutritive verdeturi, spanacul te poate ajuta sa te feresti de imbatranarie, boli de inima si chiar cancer.   Cum il poti pregati   Fiind moale si dulce, baby spanacul se foloseste in general in salate. Combina-l cu lamaie si cu ulei de masline, adauga branza si cateva rosii si vei obtine o salata delicioasa si sanatoasa. In cazul in care vrei sa il folosesti ca garnitura la alte mancaruri, amesteca-l doar cu lamaie si ulei si serveste-l langa friptura sau peste la gratar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
1
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Prajitura cu crema caramel
2
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Poale-n brau (branzoaice)
3
Aluaturi

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan
4
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Prajitura DELICIU
5
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Parteneri
Prajitura  ''Ziua in care-mi rasfat nevasta''
Bucataras.RO

Prajitura ''Ziua in care-mi rasfat nevasta''

Am facut eu niste combinatii combinatorii care-mi incanta papilele gustative si musai sa-mi caut nevasta s-o rasfat....''Ziua...

Prajitura ''Ziua in care-mi rasfat nevasta''
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori