In Statele Unite, 31% din copii sunt supraponderali sau obezi, iar in Europa lucrurile stau si mai prost: 40% din copii sufera de obezitate, intr-o forma sau alta.
Bineinteles, problema sta in alimentatia copiilor. In urma unui studiu efectuat la o universitate din Singapore, ce a urmarit efectele dietei a 4500 de copii pe parcursul a 3 ani, s-a descoperit ca anumite tipuri de mancare sunt vinovate pentru dezvoltarea obezitatii.
Printre cele mai nocive alimente se numara chipsurile. Acestia reprezinta o sursa foarte mare de energie si au un index scazut de satietate, de aceea pot fi consumati in cantitati mari fara a potoli foamea.
Cartofii prajiti, puiul prajit in ulei, carnea procesata si cremele de intins pe paine (ca untul, de exemplu) sunt si ele printre alimentele nocive, care duc la obezitate.
De asemenea, dulciurile si bauturile carbogazoase ce contin cantitati mari de zahar, contribuie foarte mult la acumularea de kilograme nesanatoase.
Un alt studiu din 1996 a aratat ca grasimile tind sa nu fie la fel de satioase precum carbohidratii si proteinele. Insa, copiii le consuma pe toate in cantitati egale, iar cand gustarile dintre mese sunt in mare parte grasimi, atunci apar probelemele cele mai mari.
Totodata, cand copiii consuma bauturi carbogazoase cu un continut mare de calorii, situatia devine si mai problematica, deoarece lichidele sunt mult mai putin satioase decat mancarea solida. Cu alte cuvinte, bauturile racoritoare sunt de doua ori mai daunatoare.
In acelasi timp, acelasi studiu arata ca printre mancarurile sanatoase si care previn obezitatea se numara carnea de pui, atunci cand nu este procesata sau prajita in ulei, cerealele pentru micul dejun si cerealele integrale. Si, in mod evident, legumele si fructele proaspete.
In alta ordine de idei, copiii care consuma in mod regulat grasimi, zahar si mancaruri prajite in ulei au toate sansele sa devina obezi. Cei care-si potolesc foamea cu mancaruri procesate, ajung si ei sa castige mult in greutate si sa dezvolte probleme de sanatate.
Si, nu uitati ca dieta copiilor poate avea efecte ireversibile si se va reflecta in intreaga lor viata.
Sursa foto si articol: independent.co.uk
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradEste o ciorba foarte buna de facut iarna cand avem zeama de varza.
Ciorba de oase cu zeama de varzaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii