Fructele cu cel mai mare continut de anti-oxidanti sunt capsunele, afinele, zmeura si murele. Afinele sunt pline de antocianine, elemente puternic anticancerigene. Capsunele sunt o sursa excelenta de vitamina C. Zmeura este bogata in fibre si calorii, precum si in acid folic si zinc. Pepenele este sarac in calorii, dar plin de caroteniozi, care ajuta la prevenirea degenerarii membranei oculare. Pe langa asta, pepenii sunt surse de vitamina C, fibre, potasiu si licopen – o substanta continuta de rosii, care are un rol important in pastrarea sanatatii prostatei. Pepenele galben contine vitaminele A si C si B. Alte fructe din care organismul poate prelua vitamina B sunt papaya si bananele, acestea din urma continand si o cantitate considerabila de potasiu si fibre. Strugurii au un continut ridicat de potasiu, ceea ce ii face sa fie un ajutor excelent pentru mentinerea unei tenisuni arteriale normale. Strugurii rosii sunt considerati un adevarat medicament, observandu-se ca populatiile care mananca frecvent astfel de fructe au o incidenta mai mica a bolilor de inima. Citricele, cum ar fi grapefruitul, lamaile, portocalele si mandarinele, sunt bogate in vitamina C, consumul lor favorizand sanatatea creierului si mentinerea unei stari de spirit pozitive. De asemenea, vitamina C te ajuta sa resimti mai putin oboseala, iar rolul sau in productia de colagen iti asigura o piele frumoasa si sanatoasa. Iti recomandam sa alegi grapefruitul roz sau rosu, acesta continand si beta caroten. De asemenea, grapefruitul ajuta digestia si reduce riscul bolilor de inima. Merele sunt o alta alegere excelenta atunci cand vine vorba de fructe cu proprietati anti-cancerigene. Daca vrei sa beneficiezi din plin de mere, mananca-le ca atare – sucul nu este la fel de sanatos ca fructul in sine. Caisele sunt foarte nutritive si contin, pe langa proteine si calorii, calciu, fier, vitamina K, zinc, vitamina A, beta caroten, potasiu, fibre si acid folic. Fructul de kiwi este o sursa excelenta de fibre, vitamine E, K si C, precum si de potasiu si cupru.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAcest tort delicios l-am pregătit cu o mică întârziere (de 2-3 zile), cu ocazia zilei onomastice a soțului...
Desert tort trio de ciocolataIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii