Dar
acest lucru este foarte gresit, pentru ca unele preparate combinate
pur si simplu creaza un dezastru in organimsul nostru, incetinind
metabolismul, neglijand aportul de calciu sau fiind greu de digerat.
Astfel
desi ni se par normale si "clasice" unele combinatii, ele
trebuie evitate pentru o mai buna digestie si pentru a ne activa un
metabolism mai lent.
Iata
mai jos lista alimentelor ce nu ar trebui "amestecate":
Dimineata
nimic nu pare mai bun decat o cafea fierbinte cu lapte. Insa putini
stiu ca o serie de acizi din cafea modifica proteinele din lapte si
il transforma intr-un produs foarte greu de digerat. Daca mai este si
cald, atunci acesta va "cadea" ca o piatra in stomacul
nostru.
Mic
dejun alcatuit din lapte/iaurt si cereale - evident, recomandarea
multor regimuri. Insa tine cont ca cerealele sau produsele bogate in
fibre (biscuiti, paine) diminueaza absorbtia calciului in organism.
Din acelasi motiv nu consuma nici cacao cu lapte sau branza cu
spanac/ branza cu sunca (absorbtia calciului impiedica pe cea a
fierului)!
Paine
alba sau paine integrala la masa de pranz? Specialistii sustin ca cea
mai buna metoda este alternarea acestora. Deci, consuma o felie mica
de paine alba si apoi o felie de paine integrala sau cu seminte.
Pentru
cina ai in meniul tau peste cu salata de varza? Nimic mai gresit!
Pestele contine iod care este indispensabil ...
pentru metabolism, insa
varza proaspata impiedica absorbtia acestuia. Daca nu vrei sa renunti
la aceasta combinatie, foloseste in salata de varza sare iodata.
Pentru
a te mentine in forma si a evita un metabolism lenes, combina cu
succes urmatoarele alimente:
Gratar
de vita/pui cu salata verde cu lamaie (lamaia si vitaminele A si C
din salata "lupta" impotriva radicalilor liberi din
friptura, iar digestia ta va fi mult mai usoara).
Legumele
bune pentru silueta ta (morcovi, spanac, ridichi, varza, salata
verde, rosii) contin substante liposolubile si deci pot fi combinate
cu ulei, insa numai in varianta fiarta sau prajita. In stare
proaspate, consuma-le fara grasimi!
Alege
pentru masa de pranz o salata pe baza de paste si legume, pentru ca
ambele alimente sunt surse importante de proteine si se completeaza
reciproc. Daca esti la dieta mananca un baton de cereale cu nuci sau
migdale.
Daca
la pranz/cina ai mancat o salata de legume ce contine salata verde,
ridichi sau fasole, mananca la desert o portocala sau un kiwi, fierul
din legume fiind mult mai bine asimilat in prezenta vitaminei C.
Consuma
iaurt si 1-2 portocale sau branza si mandarine si produse de
panificatie cu ceai cu multa lamaie. Aceste combinatii ajuta
digestia, iti vor da mai multa energie si vei fi in forma.
varza proaspata impiedica absorbtia acestuia. Daca nu vrei sa renunti
la aceasta combinatie, foloseste in salata de varza sare iodata.
Pentru
a te mentine in forma si a evita un metabolism lenes, combina cu
succes urmatoarele alimente:
Gratar
de vita/pui cu salata verde cu lamaie (lamaia si vitaminele A si C
din salata "lupta" impotriva radicalilor liberi din
friptura, iar digestia ta va fi mult mai usoara).
Legumele
bune pentru silueta ta (morcovi, spanac, ridichi, varza, salata
verde, rosii) contin substante liposolubile si deci pot fi combinate
cu ulei, insa numai in varianta fiarta sau prajita. In stare
proaspate, consuma-le fara grasimi!
Alege
pentru masa de pranz o salata pe baza de paste si legume, pentru ca
ambele alimente sunt surse importante de proteine si se completeaza
reciproc. Daca esti la dieta mananca un baton de cereale cu nuci sau
migdale.
Daca
la pranz/cina ai mancat o salata de legume ce contine salata verde,
ridichi sau fasole, mananca la desert o portocala sau un kiwi, fierul
din legume fiind mult mai bine asimilat in prezenta vitaminei C.
Consuma
iaurt si 1-2 portocale sau branza si mandarine si produse de
panificatie cu ceai cu multa lamaie. Aceste combinatii ajuta
digestia, iti vor da mai multa energie si vei fi in forma.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe