Dieta greceasca - 8 lucruri pe care e bine sa le invatam de la greci

Dieta greceasca - 8 lucruri pe care e bine sa le invatam de la greci

Mancarea greceasca face parte din dieta mediteraneana, laudata pentru efectele benefice asupra sanatatii. De asemenea, s-a mai dovedit ca datorita alimentatiei si stilului de viata centrat in jurul acestei diete, grecii traiesc mai mult si mai bine. De aceea, n-ar fi rau sa invatam de la greci cum sa mancam pentru a fi mai sanatosi si mai longevivi. Iata 8 lucruri pe care ar fi bine sa le invatam de la greci: 1. Transforma fiecare masa intr-o sarbatoare Cine a fost macar o data in Grecia stie ca nu prea vezi greci mancand singuri. De obicei, acestia iau masa in grupuri mai mari, ca si cand fiecare zi ar fi o sarbatoare. Acest lucru este unul benefic mai ales pentru psihicul fiecarui individ, deoarece masa nu mai este doar o necesitate, ci si un eveniment care te face sa te simti conectat si integrat in societate. 2. Consuma vin rosu (cu moderatie) Vinul rosu este o licoare bogata in nutrienti si antioxidanti care aduc o multime de beneficii si tin departe bolile cardio-vasculare. Acest lucru a fost demonstrat stiintific in mai multe studii. Atata timp cat nu se fac excese, un pahar de vin rosu de cateva ori pe saptamana este recomandat chiar si de doctori. 3. Mananca cat mai variat Bucataria greceasca este extrem de variata. Grecii gatesc cu o gramada de fructe si legume, iar proteinele si le iau din peste proaspat, oua, lactate, pui sau miel. De asemenea, dieta greceasca este extrem de bogata in grasimi sanatoase (nesaturate), ce provin mai ales din uleiul de masline, fructele de mare si pestele, dar si din semintele si nucile pe care le includ in dieta lor saptamanala. Deci, tineti minte ca o masa cat mai variata inseamna un plus de sanatate. 4. Consuma alimente care contin probiotice Probioticele sunt bacterii benefice si microbi care traiesc in intestine. Acestea au un rol important in digestie si stimuleaza sistemul imunitar, combatand astfel infectiile din corp. Atunci cand in corp exista o deficienta de probiotice incep sa apara probleme digestive si suntem mai predispusi la raceli. Probioticele se gasesc cu precadere in iaurtul grecesc si in legumele de gradina. De asemenea, consumul de iaurt grecesc asigura si un surplus de proteine. 5. Consuma grasimi nesaturate Grasimile nesaturate (din ulei de masline, peste, fructe de mare si nuci) sunt bune, printre altele, pentru sanatatea parului, pielii si unghilor. Totodata, s-a demonstrat ca o dieta bogata in grasimi nesaturate reduce riscul de infarct cu 30%. 6. Nu manca pe fuga, apreciaza fiecare masa Mancatul pe fuga este extrem de nociv, pentru ca favorizeaza o dieta nesanatoasa, indigestii si aparitia bolilor cardio-vasculare. Spre deosebire de noi, grecii au grija sa aprecieze fiecare masa si savureaza fiecare imbucatura. Acest lucru contribuie si la starea lor generala de bine si de relaxare. 7. Fa miscare Grecii isi incep fiecare zi facand miscare. Felul in care sunt organizate orasele lor ii obliga sa faca acest lucru: sa mearga distante mai mari pe jos, sa urce dealuri sau scari. In plus, Grecia este locul in care au luat nastere Olimpiadele, asa ca se poate spune ca grecii au sportul in sange. Nu uita ca sedentarismul duce la obezitate si la alte boli care-ti scurteaza semnificativ viata. 8. Dezvolta o relatie sanatoasa cu mancarea ta In zilele noastre abia daca mai stim de unde vine si ce contine mancarea pe care o consumam zilnic. In bucataria greceasca majoritatea ingredientelor provin fie din gradini, fie direct din mare sau de la mici producatori. Cu alte cuvinte, grecii stiu exact ce mananca, pentru ca-si cresc si procura singuri hrana. Sursa articol: lifehack.org
Sursa foto: greece.greekreporter.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Reteta olteneasca: Ciorba de dovlecei umpluti

Reteta olteneasca: Ciorba de dovlecei umpluti

Ciorba de dovlecei umpluti este o reteta olteneasca delicioasa, o ciorba consistenta, o reteta de ciorba de vara.

Reteta olteneasca: Ciorba de dovlecei umpluti
Cele mai apreciate rețete
Orez cu prune uscate
1
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Compot de prune
2
Compoturi

Compot de prune

Fructele se spala, se pun in borcane sau in sticle cu gatul larg si se acopera cu zahar. Se pune peste zahar un plic de zahar...

Compot de prune
Nectar de caise
3
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Salata de varza cu verdeata
4
Salate de legume

Salata de varza cu verdeata

Salata de varza cu verdeata este o salata delicioasa si sanatoasa ce se poate prepara in doar 15 minute. Se spala varza si se...

Salata de varza cu verdeata
Salata de menta cu rosii
5
Salate de legume

Salata de menta cu rosii

Salata de menta cu rosii este o salata simpla si delicioasa. Se aseaza ingredientele in straturi. Se da la rece doua ora...

Salata de menta cu rosii
Parteneri
Sandvis "Yam-yam"
Bucataras.RO

Sandvis "Yam-yam"

De dimineata, pentru "Pachetelul vesel" am pregatit un sandvis de-mi lasa gura apa. Abia am avut rabdare sa-i mai fac poze de...

Sandvis "Yam-yam"
Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Gustos.RO

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta - o bautura delicioasa si revigoranta perfecta pentru zilele calduroase. Descopera reteta...

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Tiramisu la Pahar cu Nectarine si Mure
ReteteCulinare.RO

Tiramisu la Pahar cu Nectarine si Mure

Tiramisu la Pahar cu Nectarine si Mure
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia