Mancarea greceasca face parte din dieta mediteraneana, laudata pentru efectele benefice asupra sanatatii. De asemenea, s-a mai dovedit ca datorita alimentatiei si stilului de viata centrat in jurul acestei diete, grecii traiesc mai mult si mai bine. De aceea, n-ar fi rau sa invatam de la greci cum sa mancam pentru a fi mai sanatosi si mai longevivi. Iata 8 lucruri pe care ar fi bine sa le invatam de la greci: 1. Transforma fiecare masa intr-o sarbatoare Cine a fost macar o data in Grecia stie ca nu prea vezi greci mancand singuri. De obicei, acestia iau masa in grupuri mai mari, ca si cand fiecare zi ar fi o sarbatoare. Acest lucru este unul benefic mai ales pentru psihicul fiecarui individ, deoarece masa nu mai este doar o necesitate, ci si un eveniment care te face sa te simti conectat si integrat in societate. 2. Consuma vin rosu (cu moderatie) Vinul rosu este o licoare bogata in nutrienti si antioxidanti care aduc o multime de beneficii si tin departe bolile cardio-vasculare. Acest lucru a fost demonstrat stiintific in mai multe studii. Atata timp cat nu se fac excese, un pahar de vin rosu de cateva ori pe saptamana este recomandat chiar si de doctori. 3. Mananca cat mai variat Bucataria greceasca este extrem de variata. Grecii gatesc cu o gramada de fructe si legume, iar proteinele si le iau din peste proaspat, oua, lactate, pui sau miel. De asemenea, dieta greceasca este extrem de bogata in grasimi sanatoase (nesaturate), ce provin mai ales din uleiul de masline, fructele de mare si pestele, dar si din semintele si nucile pe care le includ in dieta lor saptamanala. Deci, tineti minte ca o masa cat mai variata inseamna un plus de sanatate. 4. Consuma alimente care contin probiotice Probioticele sunt bacterii benefice si microbi care traiesc in intestine. Acestea au un rol important in digestie si stimuleaza sistemul imunitar, combatand astfel infectiile din corp. Atunci cand in corp exista o deficienta de probiotice incep sa apara probleme digestive si suntem mai predispusi la raceli. Probioticele se gasesc cu precadere in iaurtul grecesc si in legumele de gradina. De asemenea, consumul de iaurt grecesc asigura si un surplus de proteine. 5. Consuma grasimi nesaturate Grasimile nesaturate (din ulei de masline, peste, fructe de mare si nuci) sunt bune, printre altele, pentru sanatatea parului, pielii si unghilor. Totodata, s-a demonstrat ca o dieta bogata in grasimi nesaturate reduce riscul de infarct cu 30%. 6. Nu manca pe fuga, apreciaza fiecare masa Mancatul pe fuga este extrem de nociv, pentru ca favorizeaza o dieta nesanatoasa, indigestii si aparitia bolilor cardio-vasculare. Spre deosebire de noi, grecii au grija sa aprecieze fiecare masa si savureaza fiecare imbucatura. Acest lucru contribuie si la starea lor generala de bine si de relaxare. 7. Fa miscare Grecii isi incep fiecare zi facand miscare. Felul in care sunt organizate orasele lor ii obliga sa faca acest lucru: sa mearga distante mai mari pe jos, sa urce dealuri sau scari. In plus, Grecia este locul in care au luat nastere Olimpiadele, asa ca se poate spune ca grecii au sportul in sange. Nu uita ca sedentarismul duce la obezitate si la alte boli care-ti scurteaza semnificativ viata. 8. Dezvolta o relatie sanatoasa cu mancarea ta In zilele noastre abia daca mai stim de unde vine si ce contine mancarea pe care o consumam zilnic. In bucataria greceasca majoritatea ingredientelor provin fie din gradini, fie direct din mare sau de la mici producatori. Cu alte cuvinte, grecii stiu exact ce mananca, pentru ca-si cresc si procura singuri hrana. Sursa articol: lifehack.org
Sursa foto: greece.greekreporter.com
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorTortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...
Tort Diplomat de postNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseVa invit sa incercati o supa crema delicioasa, numai buna pentru a va incalzi pe vremea asta racoroasa.
Supa crema de dovleac servita in paineReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii