Obiceiuri culinare de evitat

Obiceiuri culinare de evitat

Nu manca in graba Studiile spun ca persoanele care mananca rapid consuma mai multa hrana in mai putin timp, fara sa-si dea seama de asta. Daca mananci in tihna, organismul isi da seama cand te-ai saturat si te face sa te opresti atunci cand e cazul. Iti recomandam un mic truc: incearca sa mesteci fiecare imbucaturi de 15-20 de ori si sa faci mici pauze inainte de a te servi din nou din farfurie.   Nu face altceva in timp ce mananci   Poate te-ai obisnuit sa iti citesti mailurile sau sa faci cumparaturi online atunci cand mananci. Stiai ca daca in timpul mesei te dedici si altor activitati, e foarte posibil sa ai impresia ca ai mancat mai putin? Exista si o solutie: inainte de a deschide calculatorul sau televizorul, pune-ti in farfurie exact cat stii ca vrei sa mananci.   Nu manca sub influenta stresului sau oboselii Stresul si oboseala te determina de obicei sa mananci ceva bun? Carbohidratii din mancare vor produce un val de serotonina, cunoscuta si ca hormonul fericirii. Problema sta in faptul ca, dupa aparitia serotoninei, va urma o senzatie destul de periculoasa pentru sanatatea organismului: vei simti nevoia acuta de a manca dulciuri. Iata un truc la care poti apela: atunci cand vrei sa iti cumperi o gustare care sa iti potoleasca stresul, pune banii deoparte ( poti apela la un portofel pe care sa il pastrezi la indemana, pe post de pusculita ). Pe masura ce banii se vor strange, vei constata ca ai o motivatie pentru a te indeparta de obiceiurile culinare daunatoare: dupa un timp iti vei putea cumpara ceva dragut din economii.   Nu goli farfuria de fiecare data Portiile din restaurante devin tot mai mari, chiar si acasa ai tendinta sa umpli farfuria mai mult decat e cazul...si totusi traiesti cu ideea ca e necesar sa termini totul din farfurie. Pe scurt, chiar daca stomacul e satul, ai tendinta de a manca din inertie. Incearca sa pregatesti portii moderate sau comanda jumatate de portie, mai ales daca nu iti este foarte foame.   Nu te gandi ca fiecare masa trebuie sa contina carne Incearca sa mananci mai putina carne si vei observa ca acumulezi o cantitate mai mica de calorii. Transforma carnea in garnitura: o salata mare in catre adaugi cateva bucatele de carne, ori legume la gratar cu cateva fasii de friptura de pui. Gandeste-te la faptul ca majoritatea legumelor pot fi pregatite in acelasi mod precum carnea: prajite, la cuptor, la gratar sau marinate. Le poti adauga condimente si vei descoperi aroma lor deosebita, care te va ajuta sa stai departe de carne.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Placinta cu iaurt
2
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Parteneri
Tarta rustica cu branza dulce si stafide
Bucataras.RO

Tarta rustica cu branza dulce si stafide

Va invit cu drag la tarta delicioasa!

Tarta rustica cu branza dulce si stafide
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa