Pestele proaspat se recunoaste dupa culoarea branhiilor: daca sunt rosii - cumparati-l, daca sunt albicioase - pestele este vechi. Dar atentie: unii pescari incearca sa-si insele clientii, imbibind branhiile cu sange de animal, Cand cumparati peste, frecati-i urechile cu degetele. Daca se murdaresc cu rosu, e semn ca pestele a fost "vopsit".


O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Comentarii