Pestele proaspat se recunoaste dupa culoarea branhiilor: daca sunt rosii - cumparati-l, daca sunt albicioase - pestele este vechi. Dar atentie: unii pescari incearca sa-si insele clientii, imbibind branhiile cu sange de animal, Cand cumparati peste, frecati-i urechile cu degetele. Daca se murdaresc cu rosu, e semn ca pestele a fost "vopsit".

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta video
Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...
Curcan umplut de Craciun
Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...
Carnati proaspeti de porc
Comentarii