In principiu, legumele se congeleaza intregi si trebuie sa fie coapte si proaspete. Dar, rosiile, ceapa, ardeii grasi, radacina de telina, ridichile, salata verde si castravetii trebuie taiate felii sau cubulete, pentru ca intregi nu se congeleaza bine. Restul legumelor se oparesc inainte de congelare si se racesc.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii