Cum se sterilizeaza borcanele de conserve

Borcanele si capacele se spala cu apa fierbinte si se aseaza cu gura-n jos pe un stergar curat si uscat.

Pentru mai multa siguranta, in apa de clatit se adauga putin acid salicilic. In cazul acesta, borcanele nu se mai sterg.

Daca borcanele se inchid ermetic, se scot si garniturile de cauciuc, se pun in apa, se dau intr-un clocot si se mai lasa sa stea in apa in care au fiert. Ca sa nu se intareasca, se inmoaie o jumatate de ora in apa cu amoniac (proportia 2:1).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori