- Faina se va pastra intr-o incapere racoroasa, bine aerisita. O data pe luna se va cerne si se va zvanta. La umeditate faina se face rinceda, iar la caldura, devine amara si capata un miros neplacut. - Faina cu un grad marit de umiditate creaza impresia de rece daca pui mina in ea. Aceasta faina se va consuma in primul rand, deoarece ea se altereaza foarte repede. - Faina se va cerne in prealabil de citeva ori, apoi se va plamadi.Cernuta, faina se imbogateste cu oxigen, datorita acestui fapt aluatul devine puhav si rafinat. - Ca faina sa nu faca viermi si gargarite, se va pune in ele cite un catel de usturoi.
Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.
Paste cu sos de rosii si busuioc
Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...
Tarta cu piersici
Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaie
Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...
Gogosari cu conopida si struguri
Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...
Salata de fasole verde
Îmi place
Distribuie
Comentarii