- Faina se va pastra intr-o incapere racoroasa, bine aerisita. O data pe luna se va cerne si se va zvanta. La umeditate faina se face rinceda, iar la caldura, devine amara si capata un miros neplacut. - Faina cu un grad marit de umiditate creaza impresia de rece daca pui mina in ea. Aceasta faina se va consuma in primul rand, deoarece ea se altereaza foarte repede. - Faina se va cerne in prealabil de citeva ori, apoi se va plamadi.Cernuta, faina se imbogateste cu oxigen, datorita acestui fapt aluatul devine puhav si rafinat. - Ca faina sa nu faca viermi si gargarite, se va pune in ele cite un catel de usturoi.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Este un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...
Chec aperitiv
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa...
Gogonele in saramura
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Se face o maia dupa care se framanta bine aluatul din faina lapte cald si sare . Aluatul este bun si pentru paine. Se lasa la...
Placinta cu branza ca in Maramures
Inca de cand am citit articolul "My blueberry nights - starile unei fete ce iubeste tarta cu afine" postat de catre Adinuta,...
Cheesecake cu dulceata de afine (fara coacere)
Se pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Îmi place
Distribuie
Comentarii