Maioneza se poate prepara in doua moduri

1. Se pune intr-un castron putin mustar si cateva picaturi de otet, se amesteca bine, apoi se pune galbenusul de ou si se toarna preogresiv ulei, fara a inceta de a amesteca.
2. Se pune intr-un castron o lingura de mustar si putin ulei, se amesteca bine, se adauga oul crud si se toarna restul de ulei in trei reprize, fara sa incetati sa amestecati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci