Atunci cand alegem un tort sau o prajitura conteaza atat de mult si cum arata nu numai cat este de gustos. Oare ne este usor sa modelam si sa ne folosim imaginatia ca sa impodobim un tort? si daca ne dorim sa facem ceva nou ...oare cat de usor este sa facem acest lucru? In cele ce urmeaza va aratam ca se poate face si acasa flori frumoase pentru prajiturile pregatite si ca este nevoie de putina imaginatie si de rabdare ca sa reusiti.
Oare este tot la fel de dificil sa faci un tort precum ni se pare ca este dificil si imposibil uneori sa facem ornamentele pentru tort?
Fiecare membru din echipa mare de pe forum culinar.ro ne invata foarte multe astfel azi vom invata cum sa facem flori din pasta de zahar care sa arate cat mai aproape de realitate.
Din pasta de zahar se face o bila mai marisoara, la care se face un varf la un capat (cum faci mijlocul la trandafir), apoi se intind marginile.
Se decupeaza cu forma de floare ( se gaseste o astfel de forma din plastic pentru biscuiti), doar sa iasa mai mare. Se intind petalele pe dos cum era. Dupa ce s-au intins petalele pe dos, se intoarece si se intind petalele si pe fata. Se face o gaura in mijloc cu un varf care poate fi si coada de pensula. Se largeste gaura cu miscari intr-o parte si-n alta, apoi se apasa marginile ca sa fie in drept cu petalele. Se onduleaza un pic petalele si se lasa sa se usuce putin, se pune intr-un pahar.
Cu pensula si cu colorant lichid, se da in mijloc mai intensa culoarea si apoi se sterge pensula de culoare pana spre petala. Gata se lasa sa se usuce si se pune apoi in mijloc o bobita de pasta sau cateva stamine. Buchetul de flori din pasta de zahar si rezultatul final al acestei operatiuni. Multumesc lui lissa de pe forum culinar.ro pentru florile din pasta de zahar
Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...
Muffins cu mere si nuciAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraEste o ciorba foarte gustoasa. Bulionul de zarzare ii da un gust absolut delicios si special!
Ciorba de pui cu bulion de zarzareTortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...
Tort cu mousse alb si fructe de padureAm gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.
Chec cu nuci si rahatDupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...
Strudel cu mere din aluat de casaTort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazieFursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...
Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
Comentarii