Se spala cochilia oului si se lasa la uscat. Cu un ac mare se face o gaurica in partea mai ascutita a oului, apoi o gaurica mai maricica in partea opusa (partea mai rotunda a oului) avind grija sa se "sparga" si galbenusul. Se pune oul deasupra unui castronel si se sufla pe gaurica mica pina cind oul este complet vid. Se clateste cochilia cu apa rece si se lasa la uscat.
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii