Pastrarea laptelui in timpul verii

In timpul verii laptele dulce fiert isi mentine mai mult timp calitatile nutritive daca la fiert i se adauga o lingurita de zahar la un litru de lapte si daca se grabeste racirea, asezind cratita cu lapte intr-un vas mai mare cu apa rece. Fermentarea lui mai poate fi intirziata daca in loc de zahar se adauga un virf de cutit de bicarbonat de sodiu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori