Pastrarea laptelui in timpul verii

In timpul verii laptele dulce fiert isi mentine mai mult timp calitatile nutritive daca la fiert i se adauga o lingurita de zahar la un litru de lapte si daca se grabeste racirea, asezind cratita cu lapte intr-un vas mai mare cu apa rece. Fermentarea lui mai poate fi intirziata daca in loc de zahar se adauga un virf de cutit de bicarbonat de sodiu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane