Legumele se spala, se taie (eventual), se tin 2 minute in apa clocotita, se clatesc cu apa rece si se lasa sa se scurga bine de tot. Se aseaza in borcane fara spatii intre ele si se acopera cu o solutie de apa cu sare (10 g de sare la 1l de apa, data intr-un clocot).

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde
Comentarii