Tofu este un fel de "branza de vaci" din soia, de culoare alba si cu gust relativ neutru. Pentru prepararea ei, se zdrobesc boabele de soia si se fierb in apa. Contine multa albumina si este nelipsita de pe listele de bucate din China, Japonia si sud-estul Asiei.


O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Comentarii