Tofu este un fel de "branza de vaci" din soia, de culoare alba si cu gust relativ neutru. Pentru prepararea ei, se zdrobesc boabele de soia si se fierb in apa. Contine multa albumina si este nelipsita de pe listele de bucate din China, Japonia si sud-estul Asiei.

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii