Tofu este un fel de "branza de vaci" din soia, de culoare alba si cu gust relativ neutru. Pentru prepararea ei, se zdrobesc boabele de soia si se fierb in apa. Contine multa albumina si este nelipsita de pe listele de bucate din China, Japonia si sud-estul Asiei.

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Retete dietetice
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...
Cartofi gratinati
Comentarii