Pentru a face ciuperci uscate aveti nevoie de un ac de cusut mare, de ata rezistenta si de ciuperci proaspat culese. Se curata ciupercile si se indeparteaza coditele. Ciupercile mai mari se taie in bucatele, apoi se trag pe ata intepandu-le cu acul, in centru,iar dupa fiecare ciuperca se face cate un nod. Se agata la uscat intr-un loc uscat. Dupa ce s-au uscat ,se impart in portii mici care se folosesc la orez, sosuri si ca garnituri. Sursa acesteui articol este blogul culinar Mitinitta.
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii