Se toaca seara marunt doi catei de usturoi, amestecati cu cateva fire de patrunjel si se adauga cateva picaturi de ulei de masline sau floarea soarelui. A doua zi dimineata se adauga pe o tartina la micul dejun (de preferinta cu paine de secara). Pentru a neutraliza mirosul de usturoi, se amesteca 2 sau 3 boabe de cafea, o felie de mar sau un fir de patrunjel.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii