Calitatea unui peste depinde in mare parte de prospetimea lui. Corpul pestelui trebuie sa fie rigid, rezistent la apasare si elastic. Pielea trebuie sa fie lucioasa, stralucitoare si colorata viu. Pestele proaspat are ochii limpezi, vivaci si transparenti. Daca ochii sunt opaci inseamna ca nu mai e proaspat, daca sunt adanciti in orbite nici nu va atingeti de el. Solzii trebuie sa fie lipiti unul de altul si stralucitori. Branhiile trebuie sa aibe o culore frumoasa si rosiatica,sa fie umede,un aspect opac inseamna ca nu mai e proaspat. Sa nu aiba un miros puternic, inseamna ca e deja alterat. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii